Biologisch
Viel Neues
WEIHNACHTEN
Ein Geschenk eingeschenkt ? Weine schenken zu Weihnachten .... Unseren AbHof Shop haben wir täglich (MO-SO) von 9 bis 19 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf euren Besuch! Weinversand ist ebenfalls möglich - Bestellungen gerne über unseren Webshop oder per Email.
Alles Bio
Umdenken für unsere Umwelt
Bio ist nicht nur ein Wort, sondern Lebensaufgabe und ökologische Denkweise. Das schmeckt man. Handarbeit und respektvoller Umgang mit der Natur sind uns wichtig. Wir verzichten selbstverständlich auf chemisch-synthetische Spritzmittel und Kunstdünger. Unkrautvernichtungsmittel dürfen im Bioweinbau ebenfalls nicht eingesetzt werden. Im Keller gilt das gleiche: Auch hier verzichten wir auf sämtliche Hilfs- und Schönungsmittel. Wir lassen dem Wein die Zeit zum Reifen, die er braucht.
Biospürsinn
Sinne sinnvoll einbeziehen
Der Weingarten als Biotop - umwachsen von wertvollen Begrünungspflanzen und Wildkräutern. Wildgräser bieten Lebensraum für Bodenorganismen und Nützlinge. Die tiefen Wurzeln lockern den Boden und bilden die Basis für gesunde Reben. Nur auf einem lebendigen Boden wachsen gesunde und robuste Reben, die einen charaktervollen Wein geben.
Sanfte Wärme nährt unseren Boden. Die Region im Burgenland bietet alles, was Weintrauben lieben: sanfte Hügelketten, fruchtbare Böden und ein überaus mildes Klima.